Des cerises juteuses, le sureau en fleurs …

Une merveilleuse diversité

Les premières cerises sont mures. Merveilleuses.

Le sureau est en fleurs - le moment de préparer le sirop pour les stages d'été !

Les fruits d'été arrivent ...

Les pêches devraient être mures pour les stages, ainsi que les cassis et groseilles.

Il y a une extraordinaire diversité de plantes sauvages. Un mini-tour avec Elodie, qui animera le stage de plantes sauvages comestibles et médicinales, permet d'en repérer un bon nombre. Chouette balade dégustative.

Les habitués reconnaîtront sur l'une des photos trois plantes (comestibles) en fleurs : carotte sauvage, berce patte d'ours, cerfeuil des bois.

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